Nebst unserem Lieblingssujet die „Härzli“ gibt es nun auch „Stärnli“. Ein schönes Geschenk – nicht nur an Weihnachten. Sie eignen sich als Beilage in einer feinen klaren Suppe oder auch als feine Pasta-Vorspeise oder Pasta-Gratin.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Stärnli (250g)

Härzbluet Pasta

Unsere Leinsamen stammen direkt von unserem Hof, wo wir mit viel Liebe und Sorgfalt anbauen und ernten. Von der Aussaat bis zur Ernte erfolgt jeder Schritt in nachhaltiger Handarbeit, sodass die Qualität unserer Leinsamen stets höchsten Ansprüchen entspricht. Die Samen sind reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und pflanzlichen Proteinen – perfekt für eine ausgewogene Ernährung. Ob für Müslis, Smoothies oder als Topping für Salate – unsere naturbelassenen Leinsamen bieten ein besonderes Geschmackserlebnis und unterstützen eine gesunde Lebensweise.

Bio Leinsamen 250g

Biohof Lochholz

Unser Lieblingssujet sind natürlich die «Härzli». Ideal als Geschenk für jeden Anlass. Die «Härzli» in einer Suppe überraschen jeden Gast. Als Pasta-Gericht zusammen mit einem Basilikum-Pesto und ein paar frischen Mozzarella-Perlen eignen sie sich perfekt als Vorspeise.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Härzli (250g)

Bio-Hartweizen-Blüemli Safran (250g)

Sommerhonig 250g

Imkerei Thüler Honig

Die Nudeln zählen zu den beliebtesten Teigwaren-Sorten. Als Beilage gehört die Nudel zu vielen traditionellen Gerichten. Ebenfalls gibt es unzählige feine Nudelgratins und zuletzt werden Nudeln auch mit einer Sauce als Vorspeise oder Hauptgang gerne serviert. Saisonal bieten wir eine Nudelvariante mit Bärlauch an.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Bio-UrDinkel-Nudlä-Bärlouch (350g)

Die Nudeln zählen zu den beliebtesten Teigwaren-Sorten. Als Beilage gehört die Nudel zu vielen traditionellen Gerichten. Ebenfalls gibt es unzählige feine Nudelgratins und zuletzt werden Nudeln auch mit einer Sauce als Vorspeise oder Hauptgang gerne serviert.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Bio-UrDinkel-Nudlä Gartechrütli (350g)

Bio-Hartweizen-Nudlä (350g)

Bio-UrDinkel-Nudlä (350g)

Die Nudeln zählen zu den beliebtesten Teigwaren-Sorten. Als Beilage gehört die Nudel zu vielen traditionellen Gerichten. Ebenfalls gibt es unzählige feine Nudelgratins und zuletzt werden Nudeln auch einer Sauce als Vorspeise oder Hauptgang gerne serviert.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

 Nudlä (350g)

Nüdeli sind typische und beliebte Schweizer Teigwaren. Oft werden die Nüdeli zum beliebten Menu „Rahmschnitzel mit Nüdeli“ serviert. Selbstverständlich können die Nüdeli auch zu asiatischen Gerichten gekocht werden.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Bio-UrDinkel-Nüdeli (350g)

Grüne Linsen, direkt aus CH-3424 Niederösch

Grüne Linsen im Grossgebinde 25kg

Hauert's Kartoffeln & Linsen

Mettre dans une soupe miso comme bouillon dashi Champignons Shiitakés séchés Bio & Suisse.  "A conserver dans un endroit frais et sec"

Shiitaké BIO Suisse 20g

SWISSMISO

Safran Nüdeli – geeignet als Beilage zu einem Fischgericht oder als Vorspeise mit einer feinen Spinal-Rahmsauce. Empfehlen können wir die Nüdeli auch mit einer Butter-Rahmsauce und Lachs (geräuchert) in Tranchen als Dekoration.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Bio-Hartweizen-Nüdeli Safran (350g)

Miso rouge ( Pâte de soja fermenté ) Sans gluten, Vegan, 
Fabriqué en Suisse  "Conserver au réfrigérateur, à consommer de
préférence dans les 6 mois"

Miso rouge 200g

Graines d'orties séchées ( 20g )

Découvrez nos graines d'ortie de haute qualité, récoltées avec soin et séchées optimalement pour préserver leurs bienfaits nutritionnels exceptionnels. Connue pour ses multiples vertus médicinales et nutritionnelles. Riches en protéines, en acides gras essentiels, en vitamines et minéraux, elles sont un véritable concentré de nutriments. Leur saveur est douce et légèrement épicée, avec une touche de noisette.

COMMENT CONSOMMER LES GRAINES D'ORTIE
Les graines d'ortie peuvent être consommées de différentes manières. Vous pouvez les saupoudrer sur vos salades, mélanger dans des smoothies ou les ajouter à vos granolas maison. Elles peuvent également être intégrées dans des soupes pour un apport supplémentaire en nutriments.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Graines d'ortie séchées (Urtica dioica). (20g)

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conservez dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Sous vide, les graines d'ortie se conservent jusqu’à 24 mois.

Starlets (250g)

Starlets (250g)

Organic Flaxseed 250g

Härzli (250g)

Organic durum wheat flowers saffron (250g)

Summer honey 250g

Organic UrSpelt-Nudlä-Bärlouch (350g)

Organic UrDinkel-Nudlä Gartechrütli (350g)

Organic durum wheat pasta (350g)

Organic spelt noodles (350g)

Noodles (350g)

Organic spelt noodles (350g)

Green lentils in a large container of 25kg

Shiitake ORGANIC Switzerland 20g

Organic durum wheat noodles saffron (350g)

Red miso 200g

Dried nettle seeds (20g)

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